Η απόλυτη κρητική κουζίνα στο κέντρο της πόλης, σ΄ένα σύγχρονο διαμορφωμένο χώρο. Κρητική μπουγάτσα, γαμοπίλαφο, καλτσούνια και κρεατότουρτα είναι μερικά από τα πιάτα του πλούσιου menu. Έχει αποσπάσει βραβεία Χρυσών Σκούφων και βραβεία Gourmet, για την ποιότητα, τη δημιουργία και το service. Λειτουργεί καθημερινά από το μεσημέρι εκτός της Κυριακής.

Ο γνωστός και επιτυχημένος δημοσιογράφος Σταύρος Θεοδωράκης, έχοντας αποδείξει εδώ και καιρό ότι τα πάει καλά με τα λόγια, αποφάσισε να μας πείσει ότι τα καταφέρνει εξίσου καλά και με τα πιάτα. Και φαίνεται ότι το πετυχαίνει. Με την βοήθεια του γνωστού σεφ Δημήτρη Σκαρμούσου η  αναζήτηση αυθεντικής κρητικής κουζίνας δεν αποτελεί κάτι καινοφανές για την αθηναϊκή εστίαση. Το «Αλάτσι» -το θαλασσινό αλάτι δηλαδή- ήρθε να επιβεβαιώσει ότι οι αναζητήσεις μας γύρω από το φαγητό, έχοντας ταλαιπωρηθεί από άκαρπες προσπάθειες διαφοροποίησης και γευστικά ολισθήματα, στρέφονται σε αυτό που θα έπρεπε να είναι αυτονόητο: πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες και καθαρές προσεγγίσεις στη μαγειρική τους.